隨著小兒不斷的生長發(fā)育、飲食的結(jié)構(gòu)逐漸發(fā)生變化，家長要特別注意小兒飲食品種的多樣化及食物的合理搭配。食物為人體提供了各種營養(yǎng)素，而這些營養(yǎng)素對(duì)促進(jìn)小兒生長發(fā)育是不可缺少的。當(dāng)飲食中的各種食物既豐富又搭配合理時(shí)，人體對(duì)營養(yǎng)素的吸收利用率最高；而且多樣化和合理搭配，可使食物色香、味美，從而提高小兒的食欲。

　　家長和幼托機(jī)構(gòu)的營養(yǎng)師應(yīng)該養(yǎng)成為小兒安排菜單的習(xí)慣，小兒的膳食應(yīng)該做到葷素搭配、米面搭配、粗細(xì)搭配。不偏食不厭精，不忌食，從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，有益于健康。

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